大規模な降雨イベントの後、米国南部の飼料を回収できる

かつて継続的な干ばつに悩まされていた米国南部の多くの地域では、先月かなりの降水量が見られた。 この雨は歓迎すべき変化ではあるが、多くの小型穀物作物にとって重要な収穫時期に降ったため、多くの生産者はこれらの飼料を処理する最善の手段を思案している。 理想的な管理は飼料の生育状況によって異なります。 すでに切り刻まれた飼料は、まだ畑に放置されている飼料とは異なる方法で管理する必要があります。

ロック・リバー研究所の動物栄養・研究・イノベーションディレクターであるジョン・ゴーザー博士との最近の会話の中で、彼は課題を概説し、前述の両方の状況で飼料を扱うための実践的な管理のヒントを共有しました。

飼料衛生上の懸念

「雨に関する主な課題の 1 つは、雨によって飼料に加えられる水分が、飼料中に自然に発生するものとは大きく異なる作用をすることです」とゲーザー氏は言います。 細胞内水分レベルは理想的かもしれませんが、降水によって追加される細胞外水分により、全体的な乾物が低く見えるため、収穫時期に課題が生じます。」

この細胞外水分は細菌や真菌の増殖も増加させ、飼料衛生上の問題のリスクを高めます。 こうした大規模な降雨には、土壌汚染の増加のリスクも伴う可能性があります。 このリスクは多面的です。 雨のしぶきにより、畑に立っている植物の土の量が増加し、砂利や土パッドを備えたバンカーが濡れて杭が汚染される可能性があり、畑や農場の周りを移動するトラクターがこれらの杭に追加の土を運び込む可能性があります。

「発生源に関係なく、大規模な降雨が起こると降灰レベルが増加するのがよく見られます」とゲーザー氏は語ります。 「この高い灰分は理想的な発酵にとって問題となる可能性があり、水分の多い飼料ではクロストリジウム発酵や飼料の腸内細菌汚染のリスクが高まります。」

畑に横たわっている飼料を切り取る

雨天時に刈り取られて畑に放置されている飼料は、さまざまな理由から特に困難な状況になります。 ゲーザー博士が指摘するように、糖は飼料発酵に不可欠な部分です。 砂糖がないと、良好な発酵とサイレージの安定化に不可欠なバクテリアが増殖または繁殖するための基質を持たず、発酵が不可能になります。 これにより、悪いバクテリアや生物が定着し、飼料のさらなる劣化を引き起こします。

飼料が切り刻まれた後でも糖分は植物によって利用されるため、48 時間以上産卵した飼料には発酵できる最小限の糖が残っている可能性があります。 これにより、伐採後の降雨に耐える飼料には 2 つの選択肢が残されます。

「選択肢の 1 つは、この飼料を乾燥させて、乾燥した干し草を収穫することです」と Goeser 氏は説明します。 「この飼料を乾燥させるのに時間がかかるほど、作物がさらに劣化し、カビや酵母が増殖する可能性が高くなるため、これにはある程度のリスクが伴います。」

もう 1 つのオプションは、圃場や飼料の条件が許せば飼料を収穫し、以前に収穫した飼料とは別の山に置くことです。 前述したように、この飼料には発酵の可能性がほとんどなく、長期保存の可能性が限られている可能性があります。 したがって、この飼料を素早く与えることを優先してください。 品質は非常にばらつきがあるため、Goeser 氏は、この飼料に最適な給餌方法を理解するためにテストすることも推奨しています。 さらに雨が予想される場合は、パイルを覆うことで、さらなる細胞外湿気と頭痛を防ぐことができます。

まだ立っている飼料

しかし、まだ畑に残っている飼料を処理するための最良の戦略は何でしょうか? これ以上成熟して木質化した飼料を避けるために急いで作業を始めたくなるかもしれませんが、ゲーザー博士は、湿りすぎた収穫圃場では土壌の圧縮が増加するリスクを考慮することを強く推奨しています。 同氏は、農学者と協力して、土壌構造を損傷することなく収穫器具の重量を畑が支える準備が整う時期を判断するようアドバイスしています。

「トウモロコシサイレージの成長に十分な時間を確保するために、これらの春の作物を畑から撤去するというプレッシャーもありますが、湿地での作業に伴う土壌のさらなる圧縮により、次の作物の適切なスタート能力が制限される可能性があります。」とゲーザー氏は強調します。 。 「立ち上がった作物を収穫する際に土壌に留意することは、最終的には夏の作物を守るのに役立ちます。」

可能であれば、短日トウモロコシサイレージ品種を選択することを検討する価値があるかもしれません。 飼料を収穫する場合、適切かつ効率的な発酵を促進するためにすべての基準が満たされていることを確認することがさらに重要になります。 細胞内水分レベルが低い成熟した飼料の場合、理想的な梱包は特に困難であることが判明する可能性がありますが、ゲーザー氏は、それが正しく行われることを保証するための措置を講じることで、飼料を適切に発酵させることができると繰り返し述べています。 接種剤を使用すると、飼料が迅速かつ効果的に発酵し、望ましくない微生物の増殖が最小限に抑えられます。

このような極端な降雨が発生した地域の多くでは飼料の在庫が依然として不足しているため、飼料を犠牲にするという選択肢はありません。 この飼料の多くは、適切に管理すればまだ利用できます。 この雨により下層土壌の水分レベルが回復し、トウモロコシやソルガム作物の生育が良くなりました。 中西部の地域が干ばつの状況に陥り始める中、地元の作物を最適化することは、干ばつによる全国的な影響を最小限に抑えるのに役立ちます。

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