ブラジル産牛肉の需要を満たすために8億本以上の木が伐採された — 調査報道局（en）

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2023 年 6 月 2 日発行

アンドリュー・ワスリー、エリサンジェラ・メンドンサ、ユスル・ユセフ、ロブ・ソウター著

ブルーノとドムのプロジェクトは、ブルーノ・ペレイラとドム・フィリップスの活動を継続するために、16のメディア組織から50人以上のジャーナリストが参加する、禁断の物語によって調整された共同調査です。

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アマゾンの熱帯雨林では、気候危機との戦いにおける森林の重要性についての悲惨な警告にもかかわらず、ブラジル産牛肉に対する世界の需要を満たすために、わずか6年間で8億本以上の木が伐採されている。

TBIJ、ガーディアン紙、ブラジル記者、禁断の物語によるデータに基づく調査では、畜牛飼育に関連した体系的かつ膨大な森林損失が示されている。

ブラジルの牛肉業界は以前、森林破壊につながる農場を避けることを約束していた。 しかし、新しいデータは、世界中に牛肉を輸出する食肉工場の近くのアマゾンの17,000平方キロメートルが破壊されたことを明らかにした。

この調査は、Forbidden Stories の Bruno and Dom プロジェクトの一環です。 昨年アマゾンで殺害された先住民族専門家のブルーノ・ペレイラ氏とガーディアン紙記者のドム・フィリップス氏の研究を引き継いでいる。

ジャイール・ボルソナロ大統領の下で2019年から2022年にかけてブラジル全土の森林破壊が急増し、その最大の原因は牛の放牧だった。 ルイス・イナシオ・ルーラ・ダ・シルバ大統領の新政権は破壊を抑制すると約束した。

コンサルタント会社エイドエンバイロンメントの研究者らは、衛星画像や家畜の移動記録、その他のデータを利用して、20以上の食肉処理場近くの数千の牧場で2017年から2022年までに森林が消失した量を計算した。 すべての食肉工場はブラジルの三大牛肉輸出業者であるJBS、マルフリッグ、ミネルバが所有していた。

各屠殺場に供給している可能性が最も高い農場を見つけるために、研究者らは「購入ゾーン」を調べた。 これらは交通機関の接続やその他の要因に基づいたエリアであり、可能であれば工場の代表者とのインタビューによって確認されます。 すべての食肉工場は、EU、英国、ブラジル牛肉の世界最大の買い手である中国を含む国際的に輸出されています。

研究は、牧畜に関連した森林破壊の重要な最前線であるマットグロッソ州、パラー州、ロンドニア州の食肉処理場に焦点を当てた。 JBS、マーフリッグ、ミネルバに供給している農場では、アマゾンの他の場所で他の工場も運営しているため、森林破壊の全体的な数字はさらに高くなる可能性が高い。

ネスレと、リドルとアルディに供給していたドイツの食肉会社トニーズは、研究で取り上げられた食肉工場から購入した企業の中に含まれていた。 数十の卸売りバイヤーもバイヤーのリストに名を連ねており、その中には学校や病院にサービスを提供するケータリング業者も含まれている。

ネスレは、食肉包装業者３社のうち２社は現在同社のサプライチェーンに含まれていないと述べ、「当社の基準に準拠したギャップに対処することに消極的、あるいは対応できないサプライヤーとの取引関係を精査する可能性がある」と付け加えた。

トーニーズ氏は、「これらのブラジル企業は輸出用に年間何千頭もの動物を加工している」と述べ、同社が森林破壊に関連する植物から製品を受け取ったかどうかは不明だと主張した。

リドルとアルディはそれぞれ２０２１年と２０２２年にブラジル産牛肉の販売を中止すると発表した。

美しく簡単なデータの視覚化とストーリーテリング

EUに出荷される食肉の一部は、サプライチェーンにおける森林破壊と闘うことを目的とした新法に違反する可能性がある。 4月に採択された規制により、EUに持ち込まれる製品は2020年12月以降に起こった森林破壊と関連付けることができないことになる。

この調査結果を受けて、NGO「マイティ・アース」のシニアディレクター、アレックス・ウィジェラトナ氏は、「アマゾンは転換点に非常に近づいている。アマゾンはこの数字を失うわけにはいかないので、この種の数字は非常に憂慮すべきことだ」と語った。木の数…これは地球規模の影響を及ぼします。」

デララ・ブルクハルト欧州議会議員は、今回の調査結果は森林破壊に取り組むための世界的な法整備の必要性を裏付けるものであると述べ、「アマゾンの破壊はブラジルだけの問題ではない。EU、英国、欧州連合など世界の他の地域の問題でもある」と述べた。アマゾンの森林伐採を輸入している中国。だからこそ消費国はサプライチェーン法を制定し、輸入する食肉が森林破壊を誘発することなく生産されるようにするべきだ。輸入された森林伐採に対するEUの新法が他の主要輸入国の青写真となることを願っている」中国が後に続くように。」

調査の結果、JBSが所有する13の食肉工場が、森林伐採、伐採、または放火が行われた牧場に関連していることが判明した。 マルフリッグとミネルヴァはそれぞれ6つと3つでした。

ブルーノ・アンド・ドム・プロジェクトに関するガーディアン紙の別の分析によると、これら3社は2022年にアマゾン州で50億ドル（40億ポンド）相当の牛を屠殺した。また、過去10年間にサプライチェーンで森林破壊があったことが証明されているとして、この3社は繰り返し批判されてきた。

他の企業も同じ購買区域から牛を調達していることが知られています。

牛肉のサプライチェーン全体をマッピングできる場合、この研究では2017年以降、企業の工場に直接供給している農場で森林消失が100件以上発生していることが判明した。

マットグロッソ州にある 1 つの牧場では、20 平方キロメートル以上の森林が破壊され、500 頭近くの牛が JBS に売却されました。 これらの牛を加工したJBS食肉工場は近年、英国などに牛肉を販売した。

ポンテス・エ・ラセルダにあるファゼンダ・サン・ペドロ・ド・グアポレ農場も、2018年から2019年にかけて食肉包装業者3社にわたる1万8000頭以上の動物の間接供給に関与していた。しかし、3社とも、現在は牧場から動物が供給されていないと述べた。 。

250件以上の森林伐採は、いわゆる間接供給業者、つまり牛を飼育または肥育するが屠殺前に他の牧場に送る農場に起因していた。 (一部の農場は直接および間接的なサプライヤーとして機能します)。

食肉会社は長年、複雑なサプライチェーンにおける牧場間の移動を監視するのは難しすぎると述べてきた。

ドム・フィリップスは、TBIJ が 2020 年に牛ロンダリングの最初の具体的な事件の 1 つを明らかにするのをどのように支援したか

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批評家らは、これが「汚い」森林伐採牧場からの動物を、屠殺前にトラックで「きれいな」はずの農場に運び、その出所を隠してしまう「牛ロンダリング」を許していると主張している。 クリーンな農場とは、所有者が他の牧場で森林伐採を行ったとしても、森林伐採に対する罰金や制裁を受けていない農場です。

TBIJ、ガーディアン紙、ブラジル記者は、2020年に牛ロンダリングの最初の具体例の1つ​​を明らかにした。その後、ドム・フィリップスを含むチームは、違法森林伐採の制裁下にある農場の牛がJBSトラックで第2農場に移送されていることを示した。 、「きれいな」農場。 この記事が掲載された後、JBSはロナウド・ヴェンセスラウ・ロドリゲス・ダ・クーニャが所有する2つの農場からの購入を中止したと発表した。

しかし、私たちの調査により、ダ・クーニャ社は現在、ブラジルの三大食肉包装業者の​​もう一つであるマルフリグ社に供給していることが判明した。 彼の農場の1つ、マトグロッソ州のファゼンダ・エストレラ・ド・アリプアナは依然として制裁下にあるが、依然として国際牛肉サプライチェーンの一部である。

記録によると、2021年から2022年にかけて、TBIJが2020年に調査した正確なルートに沿って500頭近くの牛が移動した。牛たちは最終的に同じ「きれいな」第2農場、ファゼンダ・エストレラ・ド・サングエに行き着いたが、そこには禁輸措置やその他の環境制裁は存在しない。

別の文書には、数十頭の動物がファゼンダ・エストレーラ・ド・サングエからマルフリッグのタンガラ・ダ・セーラ食肉工場に移動していることが記載されている。

昨年、TBIJの別の調査では、タンガラ・ダ・セーラ工場がブラスノルテのメンク先住民族の領土への侵入に関係していた。

出荷記録によると、同工場は2014年以来、中国、ドイツ、スペイン、イタリア、オランダ、英国に10億ポンド以上の牛肉製品を販売している。

今年初めのTBIJの調査では、タンガラ・ダ・セラが先住民族の領土への侵入に関係していることが判明した

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マーフリッグ社は声明でダ・クーニャ社から牛を受け取ったと認め、「取引のたびに、マーフリッグ社は財産を供給している牛の状態をチェックしている。屠殺時、問題の農場はマーフリッグ社の社会環境基準を満たしていた」と述べた。これは、その不動産が森林伐採、通商禁止、強制労働が行われている地域、自然保護区や先住民族の土地に位置していないことを意味します。」

さらに、「マルフリッグ社は、『牛の洗浄』と呼ばれる行為やその他の不正行為を非難する。同社が承認したすべてのサプライヤーは定期的に検査されており、同社の現在の方針に記載されている必須の社会環境基準を遵守しなければならない」と付け加えた。

ミネルバ社は、「牧場の状態を追跡し、ミネルバ・フーズ社が購入した牛が違法に森林伐採された地域を含む土地から出たものではないこと、環境禁輸措置を受けていること、先住民の土地や伝統的なコミュニティや保護団体と重複していることを確認している」と述べた。

JBSは調査で使用された「ゾーン購入」手法に疑問を呈し、「何らかの不正が確認され次第」サン・ペドロ・ド・グアポレ農場を封鎖したと述べた。 と尋ねたところ、日付は明らかにされなかった。

Bruno と Dom プロジェクトに関与するすべてのパートナーからの情報をすべて読んでください。

ヘッダー画像: 森林伐採を背景にブラジルの牛を合成したもの。 クレジット: João Laet/Reporter Brasil/The Guardian。 Canva記者: Andrew Wasley、Elisângela Mendonça、Youssr Youssef、Robert Soutar追加取材: André Campos (Reporter Brasil)、Jeroen Wester、Karlijn Kuijpers (NRC)、Eduardo Goulart (OCCRP)、Julius Bretzel、Dajana Kollig、Carina Huppertz (Paper Trail Media)調査: Aidenvironment 環境編集者: Robert Soutar 編集者: Meirion Jones 制作: Frankie Goodway 影響プロデューサー: Grace Murray ファクトチェッカー: Emily Goddard 特別協力: Kuang Keng Kuek Ser

私たちの食料と農業プロジェクトは、一部はクアドラチュア気候財団から、一部はホリック・ファミリー財団から資金提供を受けています。 私たちの資金提供者の誰も、私たちの編集上の決定や成果物に影響を及ぼしません。 この記事は、ピューリッツァー センターの熱帯雨林調査ネットワークによってサポートされました。

アンドリューは、食品、農業、国際サプライチェーンを調査し、受賞歴のある記者です。 彼は Ecostorm を設立し、Ecologist を編集しました。

エリサンアンジェラ氏の受賞歴のある記事は、英国の介護分野におけるプライベート・エクイティ、アマゾンの破壊、ラバ・ジャトの汚職危機を取り上げています。

ロブは気候と開発を専門とする編集者です。 中国対話では、鉱業に関する受賞歴のある調査を実施しました。