サウスカロライナ州の加工施設の牛、牛海綿状脳症の検査で陽性反応

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サウスカロライナ州コロンビア – サウスカロライナ州の牛肉加工工場で、テネシー州の牛が牛の神経疾患である非定型牛海綿状脳症（BSE）の検査で陽性反応を示した。

この動物は工場に到着すると病気の症状を示し、安楽死させられた。 サンプルは検査のために国立動物衛生研究所ネットワーク（NAHLN）の研究室に送られ、BSEの疑いがあるものとして返送された。 その後、サンプルは農務省動植物衛生検査局（APHIS）の国立獣医サービス研究所（NVSL）に送られ、そこで非定型L型BSEの陽性が確認された。

「これは孤立した事例として発生した。米国には、人間と動物の健康をBSEから守るために設計された強固な安全措置システムがある。それらの安全措置は成功し、公共および動物の食料供給システムへの参入を阻止した」とサウスカロライナ州獣医師は述べた。 , クレムソン大学家畜家禽保健所長マイケル・ノー氏。

BSE には伝染性はなく、古典的と非定型の 2 つのタイプが存在します。 古典的 BSE は、1980 年代後半に始まり、主に英国で発生した型であり、人々の変異型クロイツフェルト・ヤコブ病 (vCJD) と関連付けられています。 古典的 BSE の主な感染源は、感染した牛由来のタンパク質を含む肉骨粉など、感染性プリオン病原体で汚染された飼料です。 食品医薬品局 (FDA) の規制により、1997 年以降、牛やその他の反芻動物の飼料に哺乳類タンパク質を含めることが禁止され、2009 年以降はすべての動物飼料に高リスク組織材料を含めることも禁止されています。

米国でBSEの感染が確認されたのはこれで7人目となる。 BSE の最初の症例は、米国で報告された唯一の古典的な症例であるカナダから輸入された牛からのものでした。残りの 5 つの米国の症例は非典型的でした。

米国には、米国内の公衆衛生と動物の健康を保護する、BSE に対する連動したセーフガードの長年にわたるシステムがあり、その中で最も重要なのは、特定のリスク物質、または動物が BSE に感染した場合にその動物の一部を除去することです。この病気は、屠殺に供されたすべての動物から発生します。 2 番目の安全策は、牛を病気から守るための強力な飼料禁止です。 この検出につながった私たちのシステムのもう 1 つの重要な要素は、現在進行中の BSE 監視プログラムです。このプログラムにより、米国の牛個体群に非常に低レベルで存在する場合に USDA がこの病気を検出できるようになります。

この病気の詳細については、BSE ファクトシートを参照してください。

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